Bistro Braks (4)
1. TORT FIRMOWY
wiśniowy, nasączony alkoholem w polewie czekoladowej
2. SERNIK WIEDEŃSKI
sernik na zimno w polewie czekoladowej
3. SZARLOTKA
jabłka, bita śmietana, polewa czekoladowa
4. MALAGA
biszkopt, czekolada, rodzynki
5. GALARETKA Z OWOCAMI
ananas, brzoskwinia, gruszka, winogrona, bita śmietana, wiśnia
SURÓWKI
1. Z BIAŁEJ KAPUSTY
biała kapusta, marchewka, kukurydza, majonez
2. MODRA KAPUSTA
czerwona kapusta na ciepło z boczkiem
3. KAPUSTA ZASMAŻANA
kapusta biała gotowana, cebula, przyprawy
4. MARCHEWKA TARTA
5. MIX SURÓWEK
marchewka tarta, surówka z białej kapusty, sałatka szwedzka (ogórki)
DODATKI
1. FRYTKI
2. RYŻ
3. ZIEMNIAKI GOTOWANE
4. ĆWIARTKI ZIEMNIACZANE
5. KLUSKI ŚLĄSKIE
6. PIECZYWO
7. CHLEB ZE SMALCEM
ZUPY
1. BARSZCZ CZERWONY
2. BARSZCZ CZERWONY - z ziemniakami lub jajkiem
3. BARSZCZ CZERWONY - z krokietem z mięsem
4. ŻUREK ŚLĄSKI
5. ŻUREK ŚLĄSKI - z ziemniakami lub jajkiem
6. ŻUREK ŚLĄSKI - z kiełbasą i ziemniakami
7. ŻUREK ŚLĄSKI - z jajkiem w kociołku chlebowym
8. WODZIONKA - tradycyjna zupa śląska
* ZUPA DNIA - wydawana od 11.00 do wyczerpania zapasów
DANIA GORĄCE
1. FLACZKI WOŁOWE
2. GULASZ WIEPRZOWY
3. BIGOS PO STAROPOLSKU
4. FASOLKA PO BRETOŃSKU
5. KIEŁBASA CHŁOPSKA - smażona na patelni z dodatkami
1. ŚLEDZIK
roladka śledziowa nadziewana warzywami marynowanymi, cebulka, pieczywo
2. TALERZ
zakąskowy, wypełniony po brzegi, idealny do wódeczki
3. DESKA SERÓW
sery żółte, sery pleśniowe, żurawina
4. DESKA PASZTETÓW
pastet ze śliwką, pieczony pasztet, pasztet z boczkiem, żurawina
Kontakt
ul. ks. N. Bończyka 13
41-400 Mysłowice
tel. 519 116 714